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Pour la première année, Auxerrexpo organise le Salon du Chocolat de la St-Valentin… Un salon unique dans l’Yonne et une double occasion de faire découvrir vos produits et de faire des affaires. Les passionnés, les curieux et les amoureux pourront se retrouver autour du chocolat et tous les autres produits se mariant à merveille avec ce fleuron de la gastronomie française. Sans oublier des bijoux, de la lingerie fine ou encore des cosmétiques aux notes douces et sucrées. Ce salon est organisé en partenariat avec M. Sébastien Métoyer, chocolatier Bourguignon de renom qui, fort de son expérience dans les différents salons du chocolat de France, a souhaité implanter le concept dans l’Yonne. D’autres grands professionnels du domaine reconnus à l’échelle internationale seront présents, comme M. Mickaël Azouz, champion du monde de la pâtisserie en 1989 et M. Guy Roux, champion de France 2004 et vice champion du monde 2005. Défilé de robe en chocolat, dégustations, animations diverses... Quand l’amour rencontre le chocolat, il n’est de plus doux mariage… 1 rue des plaines de l'Yonne
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